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CRESPILLADA EN EL GRADO

El Torno se llenó

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El pasado sábado 3 de Abril, se celebro en El Grado la 1ª Fiesta del crespillo, sin querer imitar a nadie, simplemente por mantener tradiciones, y fomentar la distracción y un rato de convivencia entre los vecinos, a iniciativa de un grupo de vecinos de la localidad.

Como en muchos pueblos del Somontano, en El Grado es costumbre hacer este postre para la virgen del Marzo y en Semana Santa.

Esta celebración tuvo una magnifica respuesta por parte del público.

Empezó la elaboración del crespillo con precaución, por parte del grupo de cocineras, dirigidas por Mª Carmen Bafaluy, actual encargada del bar del Centro Social El Torno; a medida que fue pasando la tarde, la demanda del postre fue en aumento, y llegaron a realizarse sobre 500 crespillos.

Los organizadores esperan repetir esta grata experiencia el próximo año.

Fotos: César Castarlenas

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