Presentación del proyecto "Recuperación de variedades frutícolas tradicionales en la huerta de El Grado"

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Presentación proyecto huertas


Un proyecto participativo basado en la trasnsmisión del saber de los más mayores

El Ayuntamiento de El Grado, en colaboración con la Biblioteca Verde del municipio, Entorno natural y social, Del campo al plato, la Red de Semillas de Aragón y el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), promoverá este año un proyecto para la recuperación y conservación de variedades frutícolas tradicionales. Para ello, se realizará un trabajo de prospección con la participación activa de los vecinos y vecinas de El Grado que iniciará a finales de junio-principios de julio. Esta primera fase de identificación de los árboles frutales del municipio servirá para la posterior recogida y estudio del material genético por parte del CITA. Este proyecto innovador en el Somontano, que toma como ejemplo otras iniciativas similares como las del Sobrarbe y de La Hoya de Huesca, pretende revitalizar la huerta del municipio, además de fomentar nuevos posibles emprendimientos. El municipio de El Grado, antiguamente productor de frutas, padece como muchos otros pueblos el abandono de sus huertas y por ende, la pérdida de variedades hortícolas y frutícolas que fueron cultivadas por los hortelanos y hortelanas locales, seleccionando las que mejor se adaptan al territorio. Frutales que aún persisten el paso del tiempo testigos de los cambios cuya historia conocen muy bien los más mayores. Este proyecto pretende por lo tanto apoyar la conservación de este patrimonio alimentario y los conocimientos asociados que habitualmente se transmitían de generación en generación. Busca dar el valor y la importancia que se merecen a los alimentos que se cultivan en la zona y que destacan por su sabor u otras características, como puede ser el melocotón tardío de El Grado y además, poder promover iniciativas que apuesten por la recuperación de estos cultivos. Un primer encuentro vecinal tendrá lugar el 26 de mayo a las XXh en la Biblioteca Verde de El Grado para dar a conocer el proyecto a la población local, con la intención de que se suman a ello tanto personas mayores como más jóvenes.


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C Barbastro, 2 - 22390 El Grado-Lo Grau (Huesca)

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